Beneficios de producir leguminosas
Las leguminosas, a través de ciertas bacterias, forman módulos en las raíces de las plantas y fijan de forma natural el nitrógeno atmosférico al suelo. De esta forma, hacen solubles los iones del fosfato de calcio y del fosfato de hierro. Con la producción de leguminosas beneficiamos al medio ambiente.
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Cultivo de soja bajo Pivot
A partir de las proteínas extraídas de la soja se pueden elaborar varios productos comestibles funcionales y además aumentar la demanda y rentabilidad del cultivo. La soja es una buena planta alternativa para la rotación de cultivos, ya que mejora las condiciones del suelo y deja un buen barbecho.
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Productos biodegradables de origen agrícola
A partir de materias primas vegetales, se abre un mundo de posibilidades a la fabricación de plásticos, lubricantes y también surfactantes biodegradables. La industria ha desarrollado veinte tipos de plásticos diferentes a partir de materias primas renovables y otros seis están en fase de ensayo.
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Alimentos sanos para cuerpo y mente
Fortalecer la memoria, mejorar la piel, prevenir el envejecimiento… es sólo cuestión de comer productos agrícolas sanos. El abecedario con alimentos agrícolas que son interesantes para equilibrar la alimentación y ganar salud: fibra, proteínas, minerales, hidratos de carbono, grasas, vitaminas…
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Cultivos transgénicos
Los cultivos transgénicos tienen unas ventajas enormes desde el punto de vista económico y ambiental. Hay dos tipos de transgénicos: los que resisten a los insectos, como el maíz (que se modifica genéticamente para poder resistir al taladro) o el algodón y los que resisten a herbicidas (soja, colza).
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