Hamburguesa sin vaca
El futuro de la alimentación humana ya no es ficción. Se trata de una imitación perfecta de la hamburguesa de carne convencional, imposible de distinguir por el mejor paladar y elaborada a partir de productos de origen vegetal como son la soja, la patata, el trigo, el maíz y el coco. Ya es un hecho.
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Consejos en el cultivo del arroz
Para obtener un buen rendimiento en el cultivo de arroz hay que atender a la variedad elegida y a la climatología de la zona. Se deben cuidar las distintas fases de su desarrollo: la siembra, la plantación, fertilización, drenaje, cosecha… así como las condiciones de secado, almacenamiento y molienda.
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El ajo negro
Tras seleccionar las semillas del ajo negro, la plantación siempre debe realizarse en terrenos preparados, vigilando la humedad y el estado de vigor de las plantas y recolectando de forma suave para evitar cualquier daño en los frutos. Posteriormente se someten a maduración en horno controlado.
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Pistacho, el fruto de moda
España posee zonas en las que su microclima es perfectamente adecuado para el cultivo de pistacho, un fruto beneficioso para la salud de las personas, con buenas perspectivas para el futuro, precios medios al agricultor de 6 euros por kilo y producciones de 1.000 a 1.500 kilos por hectárea.
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Producción de pastos
La estructura de los suelos y su contenido en materia orgánica, la idoneidad del terreno (que tenga suficientes nutrientes), las condiciones medioambientales o la elección de la variedad óptima para cada región, son elementos vitales para conseguir optimizar los rendimientos en los pastos.
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