Agricultura y Riego
Una consecuencia de la guerra en Ucrania es el aumento en la producción de girasol, tanto para consumo humano como piensos. Los costes de producción elevan el gasto que la producción de maíz exige y las escasas lluvias complican la disponibilidad de agua.
La siembra del cultivo de girasol en secano, sumado a una mayor proporción de plantas por metro, genera unos rendimientos medios por encima de los 2.200 Kg/Ha. Unos rendimientos que duplican el promedio usual. Además, adelantando la cosecha se adelanta la venta.
El girasol, por su aceite, es fundamental para la alimentación, y además es fácil de producir, ya que requiere poca inversión y tiene una alta rentabilidad. El aprovechamiento óptimo del agua se alcanza cuando los niveles de nutrientes son adecuados.
La lucha por la supervivencia de las plantas hace que muchas de las especies recurran incluso al envenenamiento. Las más envenenadoras expulsan toxinas a través de sus raíces, o por el tronco y por las hojas. Así impiden que las semillas de las especies colindantes puedan germinar.
La nueva planta para biodiésel de Acor (Sociedad Cooperativa General Agropecuaria), está preparada para la obtención de 100.000 Tn de carburante al año partiendo de girasol y colza. El objetivo será abastecerse con semillas de sus cooperativistas.