Pérdidas en cultivos de cereal por aves
La presencia de un gran número de aves, reduce la producción en culquier cultivo. Especialmente en los cultivos de cereal, generando elevadas pérdidas económicas.
En este artículo explicamos algunos estudios sobre las pérdidas en cultivos de cereal, en una explotación media de 44 Has.
Cálculo de pérdidas en producción causadas por aves
Según varios estudios internacionales, las pérdidas promedio de grano son del 5%, pero alcanzaron hasta el 20% en algunos cultivos.
Ejemplo de cálculo para una explotación media de cereal
- Superficie: 44 hectáreas.
- Rendimiento: 4 toneladas/hectárea.
- Producción total: 176 toneladas.
- Precio promedio: 210 euros/tonelada (promedio entre trigo y cebada).
- Valor total de la cosecha: 36.960 euros.
Las pérdidas anuales por aves supondrían:
- Con un 5% de pérdidas: 1.848 euros anuales.
- Con un 8% de pérdidas (valor más realista): 2.957 euros anuales.
- En casos extremos (20%): 7.392 euros anuales.
Las pérdidas varían significativamente según la región. Por ejemplo, en Lérida se reportan pérdidas de 350 a 500 euros por hectárea en cultivos de cereal. En situaciones de sequía, las pérdidas pueden oscilar entre 300 y 500 euros por hectárea.
Un agricultor cerealista español típico con una explotación media de 44 hectáreas, puede soportar pérdidas anuales por aves de entre 1.800 y 3.000 euros, dependiendo de:
- Tipo de cultivo. Cereales con mayor valor de mercado (trigo) frente a los cereales forrajeros.
- Ubicación geográfica: proximidad a zonas de concentración de aves.
- Época de cosecha. Las aves causan más daños en cosechas tempranas o tardías.
- Medidas preventivas: utilización de sistemas de disuasión.
Para explotaciones grandes o en zonas con una alta presión de aves, estas pérdidas pueden multiplicarse proporcionalmente, llegando a representar un impacto económico significativo que justificaría la inversión en sistemas de control y disuasión.
Es importante señalar que, aunque el impacto de las aves en la agricultura generalmente no presenta valores altos a nivel nacional, existen situaciones puntuales donde los daños pueden ser severos, siendo los productores pequeños y medianos los más damnificados.
Una alternativa para luchar contra este problema es el equipo láser para ahuyentar aves, que cubre más de 50 Has. Según el caso, el aparato empezaría a ser rentable en un año para los agricultores más perjudicados y en tres años para los que se ven menos afectados. Habría que considerar además el trabajo que genera esta parte dañada, en cuanto a la necesidad de separar las plantas buenas de las dañadas. Y el coste que esto representa en términos de mano de obra.
