Producción agrícola

Cultivo de jengibre

Para lograr un buen nivel de producción en el cultivo del jengibre hace falta mucho sol, con una temperatura de entre 25º y 30º C, elevadas pluviometrías y aplicar tecnologías avanzadas en la explotación. El terreno debe estar suelto y bien drenado, ser rico en materia orgánica y tener un pH entre 5 y 7,5.

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Cultivo de quinoa

El cultivo de quinoa es una alternativa rentable al cultivo de girasol o al de maíz. Dada la poca producción actual y la creciente demanda que hay en Europa, se vende al consumidor por un precio bastante alto. Requiere de poca semilla y las producciones oscilan entre 4.000 y 6.000 kilos por hectárea.

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Cultivo de pimiento

El pimiento es un cultivo muy sensible a la alta concentración de sal en la zona radicular, por tanto, se recomiendan suelos no salinos, agua de riego sin salinidad y fertilizantes que estén libres de cloruros, con un índice de salinidad bajo. Principalmente es muy exigente en cuanto a potasio y magnesio.

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Cultivo de agave

La fibra natural de sisal que produce el cultivo de agave está siendo muy demandada en todo el mundo, por ser biodegradable y representar una ventaja ecológica para el medio ambiente. Se pueden alcanzar rendimientos de hasta tres toneladas por hectárea, aplicando el agua adecuada.

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Trigo sarraceno

El trigo sarraceno, un alimento con gran poder nutricional gracias a su contenido en almidón y su riqueza en proteínas, en oligoelementos y vitamina B, es un sucedáneo del cereal ideal para personas que son intolerantes o alérgicas al gluten. Su cultivo es poco exigente en términos de tierra.

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