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Agricultura y Riego

Cultivo de lavanda

cultivo de lavanda

Una alternativa que es muy interesante para los terrenos con agricultura de secano (sobre todo en zonas que son poco productivas), es el cultivo de lavandas y lavandines para la producción de aceite esencial. Genera buenas rentabilidades ya que este aceite alcanza un alto precio en el mercado. Son cultivos plurianuales que pueden aguantar más de 10 años, durante los cuales la edad de la plantación influye muy poco en la composición química del aceite esencial; se obtienen perfiles químicos muy similares por ejemplo en el cultivo del segundo año y en el del quinto año, salvo que en el quinto año los rendimientos por hectárea son superiores con un mayor desarrollo vegetativo de las plantas .

La lavanda, de amplia difusión en el mundo especialmente en Europa,  junto con el lavandín (híbrido de la lavanda y el espliego) son las especies más cultivadas en España y en el sur de Francia, tanto para ornamentación como para la obtención de aceites esenciales. La lavanda incluso presentando unos rendimientos en aceite esencial inferiores a los del híbrido (lavandín), garantiza dependiendo de las condiciones del cultivo entre los 25 y los 35 litros de aceite por hectárea a partir del segundo año de cultivo.

Existen diferentes variedades comerciales de aptitud esenciera, una de las más extendidas es la variedad “Maillette”. Es un cultivo fácil de manejar que tiene buen desarrollo en terrenos arenosos, que demanda poca agua y que además es poco perecedero lo que permite tener tiempo para su comercialización, después de cosechar y desecar el producto.

También hay una gran diferencia en la composición química de los aceites esenciales en función del método de extracción utilizado. La extracción de los aceites en destiladoras industriales se realiza habitualmente por arrastre de vapor (destilación en haces), por ser el método más recomendable para obtener aceites de mayor calidad, al tener mayor capacidad extractiva de ciertos compuestos como el acetato de linalilo. El aceite esencial producido se caracteriza por sus altos niveles de B-ocimeno, bajos de 1,8-cineol y alcanfor y valores de acetato de linalilo siempre ligeramente superiores a los de linalol lo que caracteriza a las esencias de mayor calidad.

Las claves para el cultivo de lavanda, son una buena preparación del suelo, seguir en tiempo y forma las labores que demanda como: plantación, fertilización, riego o desmalezado y proceder adecuadamente en su cosecha con el corte, oreado y recolección.

Los principales canales de comercialización son: la industria química, industria farmacéutica, grandes acopiadores, herboristerías y perfumerías.

14 comentarios en «Cultivo de lavanda»

  • el 17 de abril del 2014 a las 1:18
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    Me ha gustado leer este artículo, ya que estoy interesado en cultivar lavanda con riego Pivot. Agradecería información sobre industrias francesas que compren estos aceites esenciales, ¿alguien me puede ayudar?

  • el 8 de diciembre del 2014 a las 22:27
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    Tengo 6 hectáreas de tierra de secano en Murcia y estoy pensando en cultivar lavanda, ¿alguien me puede dar más información?

  • el 18 de abril del 2017 a las 22:05
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    Tengo 8 hectáreas de secano en Cañada de la Cruz (Moratalla) y me gustaría tener más información sobre cómo cultivar esta planta y cuál puede ser la cantidad que necesito y el coste de la misma.

  • el 10 de agosto del 2017 a las 11:34
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    Estoy interesado en plantar 22 hectáreas de lavanda y me gustaría que alguien me diera información.

  • el 25 de septiembre del 2017 a las 13:14
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    Estoy interesado en plantar 20 hectáreas de lavanda y me gustaría ponerme en contacto con algún profesional que me diera información.

  • el 21 de enero del 2018 a las 20:18
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    Estoy interesado en el cultivo de lavanda. En el pueblo donde resido nace de forma natural y dispongo de 15 hectáreas de secano, ¿algún profesional que me facilite información?

  • el 1 de mayo del 2018 a las 22:16
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    Tenemos un cultivo grande de lavanda y de melisa en Bulgaria, nos gustaría saber si hay alguien interesado en España en estas materias primas para ofrecérselas. Son 100% naturales, pura y cuentan con todos los certificados y análisis.

  • el 7 de junio del 2018 a las 18:11
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    Si alguien está interesado, tengo 10 hectáreas de secano en Fuentelencina (Guadalajara) que me gustaría arrendar para sembrar lavanda.

  • el 3 de agosto del 2018 a las 14:10
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    Estoy interesada en conocer información detallada sobre la obtención de esencia después de tener ya la plantación de lavanda. ¿Cómo debe ser el alambique? ¿Qué condiciones son las mínimas requeridas? Si alguien puede ayudarme, agradeceré su respuesta en este foro.

  • el 14 de octubre del 2019 a las 22:02
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    Tengo siete hectáreas en el área de Font de la Figuera, en la última zona de la provincia de Valencia, antes de Almanza. He hecho una prueba en mi tierra y varias clases de lavandas van francamente bien. Me gustaría conocer más para estudiar, plantar… pero no sé cómo podría tratarla y comercializarla. ¿Alguien con experiencia en este cultivo que pueda ayudarme?

  • el 25 de diciembre del 2019 a las 19:35
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    Necesito información de quién me puede suministrar la planta de lavanda para hacer plantación industrial en Córdoba (Andalucía) y si hay cerca alguna fábrica de extracción de aceite.

  • el 4 de febrero del 2020 a las 19:46
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    Me gustaría obtener información sobre el cultivo de lavanda y su industria de transformación.

  • el 19 de febrero del 2020 a las 11:22
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    Estoy interesado en cultivar lavanda en el trópico, ¿quién me puede ayudar respeto a necesidades de: clima, suelo, variedad de cultivo de lavanda recomendada, comercialización etc.

  • el 22 de junio del 2020 a las 12:02
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    Que yo conozca, las industrias químico-aromáticas importantes más próximas a Córdoba están en Sevilla (Bordas), Murcia (Muñoz Gálvez) y Granada (Sentsiens Fragrances). Todos compran aceite esencial de lavanda.

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