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Obtener más beneficios de las tierras agrícolas

Actividades de ocio como son la caza y pesca, suponen un ingreso económico adicional para las actividades agrícolas que no es para nada despreciable. También la recolección de setas o caracoles, así como los safaris fotográficos, en fincas privadas y conjuntas, aportan un mayor beneficio.

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Cooperativas agrarias, motor de desarrollo

Las cooperativas agrarias actúan como motor de desarrollo para el campo: generan puestos de trabajo directos e indirectos, gestionan los recursos de manera sostenible y fortalecen el tejido económico rural. Ayudan al desarrollo de las explotaciones agrícolas, evitando que la población emigre.

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Agricultura industrial o ecológica

La agricultura ecológica es beneficiosa para la biodiversidad, el medio ambiente y la salud. Y la agricultura industrial abastece la necesidad mundial creciente de alimentos. Satisfacer las demandas futuras va a implicar la necesidad de mantener una agricultura intensiva con la mayor productividad.

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Tritordeum: híbrido entre trigo y cebada

El cereal Tritordeum tiene un rendimiento muy similar al trigo. Constituye una opción de gran interés para la industria panificadora dado el alto contenido en proteínas, y también para los agricultores, por su gran resistencia. El cruce entre especies diferentes permite incrementar la diversidad.

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Cultivos tradicionales que se recuperan

El interés de muy diversos agricultores está contribuyendo a la recuperación de cultivos a punto de perderse, protegiendo del olvido a las verduras, tubérculos, cereales, entre otros, con grandes propiedades nutricionales. El trigo de Aragón, la patata de alta montaña, el pimiento de Guardamar…

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