En Vejer de la Frontera (Cádiz), José Ramón Mora Figueroa desde joven forjó su propósito de convertir en realidad el sueño dorado de varias generaciones de agricultores de la zona: desecar la laguna de la Janda y transformar sus humedales en tierras nuevas para el regadío.
Desde la certeza de la viabilidad de su empeño, se enfrentó y luchó contra toda clase de obstáculos y adversidades, y al cabo de cuatro décadas, la laguna cenagosa se convirtió en una explotación agrícola, ganadera e industrial de primer orden, cuyos niveles de eficacia, de tecnología y de productividad sólo son comparables a las mejores fincas de California. Hoy, Las Lomas (un complejo empresarial que da de comer a un pueblo entero), envía a la Europa comunitaria toneladas de alcachofas, zanahorias, semillas, brócolis, etc.
La laguna fue desecada en 1967, se recurrió a tecnología holandesa mediante una serie de infraestructuras como túneles y sistemas de drenaje.
Tras una gran inversión en el 86, al entrar a formar parte de la empresa el grupo KIO y con una gran mecanización (100 sistemas de riego Pivot, en su mayoría sistemas lineales o raingers de avance frontal), el complejo agrícola de Las Lomas es uno de los espacios dedicados a la agricultura extensiva e intensiva más importantes de Europa.
Los principales tipos de cultivo de la explotación son de regadío:
Extensivos, entre los que destaca el algodón, la remolacha, el arroz, y los campos de multiplicación de semilla de girasol y cereales.
Intensivos: de gran calidad y dedicados a la exportación, fundamentalmente brócoli y zanahoria, también: alcachofa, espárrago verde, puerro, apio, col, coliflor, etc. Su planta de hortícolas permite mayor competitividad y ahorrar intermediarios. Las labores de clasificación, lavado automático, pre envasado y envasado de los productos hortícolas, se realizan con tecnología moderna y han llegado a crear más de 600 puestos de trabajo directos en campaña. Su principal cliente Europa, y más concretamente países como Reino Unido, Holanda, Bélgica, Dinamarca, Alemania y los países nórdicos, han permitido exportar en épocas punta cerca de 15.000 toneladas de hortícolas.
La ganadería bobina Tamarón, autóctona pero sometida a una alta selección, una de las más famosas y prestigiosas de España, es emblema de la finca y complementaria a la explotación agrícola.
Otra actividad emblemática en la explotación y también complementaria con la agricultura, es la caza. Para compatibilizar la agricultura y la caza han sido necesarios algunos esfuerzos, por ejemplo no utilizar productos que puedan resultar tóxicos.
El abastecimiento de agua se hace a través de un importante acuífero que abastece a las poblaciones de la zona y a los regadíos. De los tres pantanos existentes (Celemín, Barbate y Almodóvar) que cubren una superficie de 12.000 hectáreas, un 40% pertenece a Las Lomas.
Mantener el equilibrio entre: las reservas acumuladas y los consumos agrícolas, los impactos medioambientales y el desarrollo sostenible, la viabilidad económica y el mantenimiento de los puestos de trabajo, son retos para adaptarse a las circunstancias del momento y compatibilizar una gestión económica rentable.
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