Agricultura y Riego
Las plantas exigen tierras con nutrientes para no sufrir carencias nutricionales que les lleven a perder las hojas e incluso a morir. Lo ideal sería aportarlos al suelo de una manera natural, con compost o abonando a partir del estiércol.
Para el éxito de una buena cosecha, es básico conocer el pH de la tierra de manera mensual y se debe realizar un análisis de la composición del suelo anualmente a distintas profundidades, en relación con las siembras a realizar, con el fin de detectar sus carencias y poder contrarrestarlos.
El pimiento es un cultivo muy sensible a la alta concentración de sal en la zona radicular, por tanto, se recomiendan suelos no salinos, agua de riego sin salinidad y fertilizantes que estén libres de cloruros, con un índice de salinidad bajo. Es muy exigente en cuanto a potasio y magnesio.
Conocer el pH del suelo, del agua o de los fertilizantes, permite tomar medidas reguladoras para mejorar la producción. La absorción óptima de nutrientes de la mayoría de plantas se produce cuando el pH está entre 5.5 y 6.5.