La coliflor, cultivo rentable
La cloliflor es un cultivo hortícola muy rentable con beneficios de entre 0,30 € y 0,60 € por pieza. Exige unas aportaciones hídricas abundantes y agradece las aportaciones de estiércol. Coste de producción (imputados 5.275 €/ha de gastos variables y 915 €/ha de gastos fijos) de 0,30 € unidad.