legumbres

Garbanzos, judías y lentejas, al alza

Las legumbres de alto valor nutritivo, resurgen en los restaurantes y tiendas de alimentación más selectos, anunciando su procedencia con sellos de calidad. Estas populares legumbres, las lentejas, garbanzos y judías, están siendo protagonistas de una nueva cocina, equilibrada y moderna.

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