Agricultura y Riego
Los cultivos transgénicos tienen ventajas enormes desde el punto de vista económico y ambiental. Hay dos tipos de transgénicos: los que resisten a los insectos, (el maíz modificado genéticamente para poder resistir al taladro o el algodón) y los que resisten a los herbicidas (soja, colza).
El tomate puede ser cultivado en diversos ciclos, en función de las fechas deseadas de producción, variedades empleadas, el destino del fruto, y de las condiciones limitantes de la explotación. Hortaliza de gran valor económico, por su versatilidad y su facilidad para combinarse con otros alimentos.