Agricultura y Riego
Los seres humanos se esfuerzan por mejorar los frutos y por aumentar su producción desde siempre, y ahora se hace desde el laboratorio. El investigador escoge aquellas variedades que se adaptan mejor al entorno o que dan mejor y más abundante fruto agrícola.
El interés de muy diversos agricultores está ahora contribuyendo a la recuperación de cultivos que estaban a punto de perderse, sacando del olvido las verduras, tubérculos, cereales, entre otros, con grandes propiedades nutricionales. La patata de alta montaña, e trigo de Aragón, el pimiento de Guardamar…