{"id":798,"date":"2009-09-27T09:34:28","date_gmt":"2009-09-27T07:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/?p=798"},"modified":"2025-12-19T07:40:28","modified_gmt":"2025-12-19T06:40:28","slug":"cooperativas-muchas-e-ineficaces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/noticias-agricolas\/cooperativas-muchas-e-ineficaces","title":{"rendered":"Cooperativas, muchas y poco eficaces"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"798\" class=\"elementor elementor-798\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-357c9a87 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"357c9a87\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6adb2d3e\" data-id=\"6adb2d3e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-28902aea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"28902aea\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"cooperativa agroalimentaria\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/cooperativa-agroalimentaria.jpg\" alt=\"cooperativa agr\u00edcola\" width=\"380\"><\/p>\n<p>En la Administraci\u00f3n agraria existe una elevada preocupaci\u00f3n por el sector cooperativo, fuerte a la hora de producir, pero d\u00e9bil en los diferentes procesos posteriores de comercializaci\u00f3n y de transformaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En Espa\u00f1a existen unas 4.000 <strong>cooperativas <\/strong>con una facturaci\u00f3n de unos 17.000 millones de euros, lo que supone aproximadamente el 37% del valor de toda la <strong>producci\u00f3n agraria<\/strong> final, aglutinando a m\u00e1s de un mill\u00f3n de socios. Sin embargo, en el ranking comunitario de las 100 primeras cooperativas de la Uni\u00f3n Europea, solamente hay tres espa\u00f1olas, y a partir del puesto n\u00ba50 (<a title=\"cooperativa Coren\" href=\"http:\/\/www.coren.es\/coren-cooperativa-de-cooperativas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Coren<\/a>, <a title=\"cooperativa Anecoop\" href=\"http:\/\/www.anecoop.com\/es\/sobre-nosotros\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aneccop<\/a>, y <a title=\"Central Lechera Asturiana\" href=\"http:\/\/www.centrallecheraasturiana.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Central Lechera Asturiana<\/a>).<\/p>\n<p>Los problemas m\u00e1s importantes, causa de que estas estructuras no den el servicio que necesitan <strong>agricultores <\/strong>y <strong>ganaderos<\/strong>, son cuatro.<\/p>\n<p>En primer lugar su estructura minifundista, su escasa capacidad para operar en los mercados. Las <strong>cooperativas <\/strong>en muchos casos son grupos de poder en un pueblo o zona, con sus estructuras en muchos casos familiares, y que llegan a ser competencia entre ellas mismas.<\/p>\n<p>En segundo lugar la falta de gestores. En ocasiones el puesto lo ocupa simplemente el que tiene m\u00e1s tiempo libre o el m\u00e1s preparado del lugar. Si no hay volumen, tampoco hay grandes recursos y dinero para tener un gerente que aporte valor a la actividad. Es necesaria m\u00e1s formaci\u00f3n y sobre todo la posibilidad de que un gerente lo sea para grupos m\u00e1s grandes, con las cooperativas remando en la misma direcci\u00f3n.<\/p>\n<p>El tercer problema es el escaso desarrollo en las pol\u00edticas de transformaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Y el cuarto su escasa presencia en la <strong>comercializaci\u00f3n agr\u00edcola<\/strong>, tanto de materias primas como de productos elaborados, no utilizando el tremendo potencial de imagen de calidad que tiene cualquier producto bajo la denominaci\u00f3n cooperativa.<\/p>\n<p>Con el actual minifundismo y el peso de la gran distribuci\u00f3n, para una cooperativa es complejo entrar en esas grandes cadenas o en industrias transformadoras de forma individual. Podr\u00edan y deber\u00edan hacerlo unificando ofertas.<\/p>\n<p>Pero no se puede dejar a un lado la posibilidad de entrar en cadenas o grupos regionales, donde hay menos exigencias en volumen y la marca <strong>cooperativa <\/strong>tiene a\u00fan un mayor peso e imagen de calidad cercana a los consumidores.<\/p>\n<p>El drama de la agricultura es la presi\u00f3n que ejercen, por un lado, los elevados costes de producci\u00f3n, y por el otro, la ca\u00edda libre de los precios de sus productos ante la presi\u00f3n de la distribuci\u00f3n. O conseguimos hacer marca de cooperativa o tendremos muchas dificultades para colocar nuestros productos.<\/p>\n<p>La facturaci\u00f3n media de las cooperativas de Dinamarca alcanza 1.346 millones de euros y la de Holanda 1.026 millones de euros. Si queremos hacer algo en el mercado exterior, tenemos que aumentar en volumen y en marca.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las Cooperativas Agr\u00edcolas tienen mucho peso en la producci\u00f3n agraria espa\u00f1ola, pero este peso es menor en los procesos de transformaci\u00f3n o en los de comercializaci\u00f3n.  Eso s\u00ed, se asocia a calidad por parte de los consumidores cualquier producto bajo la denominaci\u00f3n cooperativa.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":17746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[14],"tags":[33,160,161,899],"class_list":["post-798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-agricolas","tag-comercializacion-agricola","tag-cooperativas-agricolas","tag-cooperativas-agroalimentarias","tag-produccion-agricola"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Las cooperativas agr\u00edcolas: la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las Cooperativas Agr\u00edcolas tienen gran peso en la producci\u00f3n agraria espa\u00f1ola, que es menor en procesos de 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