{"id":48844,"date":"2021-11-24T12:14:12","date_gmt":"2021-11-24T10:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/?p=48844"},"modified":"2025-12-19T07:57:20","modified_gmt":"2025-12-19T06:57:20","slug":"pitaya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya","title":{"rendered":"Pitaya: plantaci\u00f3n y cultivo"},"content":{"rendered":"\n\"pitaya\"

El tallo principal de la pitaya<\/strong> o fruto del drag\u00f3n, es le\u00f1oso y sus tallos secundarios son carnosos con forma de secci\u00f3n triangular. Tiene tres o incluso cuatro caras seg\u00fan la variedad, con aureolas con espinas en sus bordes, distanciadas entre s\u00ed unos 3 \u00f3 4 cent\u00edmetros aproximadamente.\n

Sus ra\u00edces primarias profundizan en el terreno en torno a 25 cm y las ra\u00edces adventicias secundarias que salen de los tallos verdes, ayudan a la fijaci\u00f3n en la realizaci\u00f3n de trasplantes.\n

Los dos tipos de fruta de pitaya<\/strong> que existen son de c\u00e1scara roja y pulpa roja o de c\u00e1scara roja y pulpa blanca seg\u00fan la variedad.\n

Tiene flores hermafroditas, vistosas, blancas o rosadas en forma de tubo o trompeta de 26 a 36 cent\u00edmetros de largo, que se abren solo por las noches.\n

Esta planta r\u00fastica crece bien en climas tropicales y subtropicales secos (entre 16 y 25\u00ba). Requiere suelos franco arenosos bien drenados y puede admitir suelos salinos. Cuando los suelos son arcillosos, se debe realizar la plantaci\u00f3n sobre lomos o caballones. Adem\u00e1s, le favorecen los terrenos ricos en materia org\u00e1nica. Los requerimientos de agua var\u00edan seg\u00fan la especie, humedeciendo varias veces al d\u00eda la planta durante los d\u00edas m\u00e1s c\u00e1lidos del verano y una vez cada tres d\u00edas en invierno. Necesita poca agua ya que pertenece a la familia de los cactus. Sin embargo, requiere mucho sol ya que en la sombra producen pocos frutos y de baja calidad.\n

Se reproduce en invierno a trav\u00e9s de semilla o cortando por los nudos de los tallos carnosos. En este caso, hay que desinfectar la parte del tallo que se va a introducir en la tierra (para evitar la entrada de pat\u00f3genos) con una pasta a base de fungicidas. Al d\u00eda siguiente, cuando ya se ha secado el fungicida, se procede a plantar en maceta. Durante un periodo de 45 a 60 d\u00edas para posteriormente trasplantar a campo.\n

Plantaci\u00f3n de la pitaya<\/h2>\n

La \u00e9poca de plantaci\u00f3n debe coincidir con el periodo de lluvias a partir de octubre. O incluso a partir de agosto si se dispone de riego presurizado, pero siempre despu\u00e9s del periodo de heladas.\n

Se plantan uno o dos tallos principales orientados hacia el este o el oeste, utilizando tutores simples de madera, palma o cemento. Los tutores consisten en un travesa\u00f1o de 1 mt. en forma de t\u00e9 o cruz en la parte superior, que sustenta y facilita la distribuci\u00f3n de los tallos verdes. La densidad de plantaci\u00f3n suele ser de 1200 plantas por hect\u00e1rea en un marco de 4 x 2.\n

Tambi\u00e9n se pueden plantar en espaldera mediante estructura de postes de madera, palma o cemento. Se unen con dos cables de acero (uno superior y otro a un metro por debajo del primero), que sustentan las mangueras de riego. En este caso, requerir\u00e1 de tutores secundarios cada dos metros.\n

Fertilizaci\u00f3n<\/h2>\n

En la base de la planta se colocan unos 100-200 grs. de fertilizante que puede ser: urea, fosfato de am\u00f3nico o triple quince. Para la fertilizaci\u00f3n general, aunque siempre conviene analizar la tierra para detectar las deficiencias, se recomiendan 6 aplicaciones de 50 gramos de triple quince m\u00e1s 4 kilos de humus, alrededor de la planta pero sin tocar el tallo. A partir del segundo a\u00f1o, se recomienda aumentar la aplicaci\u00f3n a 100 gramos cada dos meses. Tambi\u00e9n requiere magnesio, cobre y hierro cada 3 meses desde la primavera hasta el invierno.\n

En los periodos de poda se requiere guiar uno o dos brotes en el primer a\u00f1o hasta alcanzar la parte superior y una vez ah\u00ed, favorecer los brotes laterales. Posteriormente, se deben eliminar tallos secos o enfermos y tallos improductivos para evitar la rotura del tutor por exceso de peso y permitir la circulaci\u00f3n de aire y luz.\n

Conviene proteger la fruta con bolsas de polietileno de color blanco lechoso, dejando el extremo abierto para evitar el exceso de humedad. El fruto est\u00e1 listo para ser cosechado cuando la base y la punta del mismo adquieren una tonalidad rosada.\n

Una planta de pitaya<\/strong> produce entre tres y cuatro frutos en los primeros dos a\u00f1os y entre el quinto y sexto a\u00f1o la producci\u00f3n se estabiliza hasta producir 50 frutos por planta. Es una fruta rica en minerales como hierro, calcio, f\u00f3sforo y vitaminas B, C, y E. Cada hect\u00e1rea produce 4.000 kilogramos de pitaya por ciclo<\/em>.\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pitaya (llamada tambi\u00e9n fruto del drag\u00f3n) es una planta resistente a las enfermedades que no requiere mucha agua pero s\u00ed mucho sol, ya que pertenece a la familia de los cactus. En el momento en que se estabiliza su cultivo, puede producir cada hect\u00e1rea hasta 4.000 kilos de frutos por ciclo.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":48857,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[32],"tags":[186],"class_list":["post-48844","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion-agricola","tag-cultivos"],"yoast_head":"\nPitaya o fruto del drag\u00f3n - Tipolog\u00eda, plantaci\u00f3n y cultivo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La pitaya es una planta resistente a las enfermedades que no requiere mucha agua y que es capaz de producir hasta 4000 kilos de fruto por ciclo\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pitaya o fruto del drag\u00f3n - Tipolog\u00eda, plantaci\u00f3n y cultivo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La pitaya es una planta resistente a las enfermedades que no requiere mucha agua y que es capaz de producir hasta 4000 kilos de fruto por ciclo\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"El Blog de Traxco\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Traxco.Riego.Pivot\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-24T10:14:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-19T06:57:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pitaya.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Cort\u00e9s\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@traxco\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@traxco\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Cort\u00e9s\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pitaya o fruto del drag\u00f3n - Tipolog\u00eda, plantaci\u00f3n y cultivo","description":"La pitaya es una planta resistente a las enfermedades que no requiere mucha agua y que es capaz de producir hasta 4000 kilos de fruto por ciclo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pitaya o fruto del drag\u00f3n - Tipolog\u00eda, plantaci\u00f3n y cultivo","og_description":"La pitaya es una planta resistente a las enfermedades que no requiere mucha agua y que es capaz de producir hasta 4000 kilos de fruto por ciclo","og_url":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya","og_site_name":"El Blog de Traxco","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Traxco.Riego.Pivot","article_published_time":"2021-11-24T10:14:12+00:00","article_modified_time":"2025-12-19T06:57:20+00:00","og_image":[{"width":300,"height":300,"url":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pitaya.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Cort\u00e9s","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@traxco","twitter_site":"@traxco","twitter_misc":{"Escrito por":"Cort\u00e9s","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya"},"author":{"name":"Cort\u00e9s","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#\/schema\/person\/877b26f904e3fc5d00613ca3aab84766"},"headline":"Pitaya: plantaci\u00f3n y cultivo","datePublished":"2021-11-24T10:14:12+00:00","dateModified":"2025-12-19T06:57:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya"},"wordCount":757,"commentCount":4,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pitaya.jpg","keywords":["cultivos"],"articleSection":["Producci\u00f3n agr\u00edcola"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya","url":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya","name":"Pitaya o fruto del drag\u00f3n - Tipolog\u00eda, plantaci\u00f3n y cultivo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pitaya.jpg","datePublished":"2021-11-24T10:14:12+00:00","dateModified":"2025-12-19T06:57:20+00:00","description":"La pitaya es una planta resistente a las enfermedades que no requiere mucha agua y que es capaz de producir hasta 4000 kilos de fruto por ciclo","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya#primaryimage","url":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pitaya.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pitaya.jpg","width":300,"height":300,"caption":"pitaya"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/pitaya#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio > Blog","item":"https:\/\/www.traxco.es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Producci\u00f3n agr\u00edcola","item":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/categorias\/produccion-agricola"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pitaya: plantaci\u00f3n y cultivo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/","name":"El Blog de Traxco","description":"Agricultura y Riego","publisher":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#organization","name":"Traxco","url":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/cropped-traxco.png","contentUrl":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/cropped-traxco.png","width":198,"height":39,"caption":"Traxco"},"image":{"@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Traxco.Riego.Pivot","https:\/\/x.com\/traxco"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#\/schema\/person\/877b26f904e3fc5d00613ca3aab84766","name":"Cort\u00e9s","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9d679a5d81942e5b1e70bfc7bf0e776f9fb82137dab07df03453b2223263ccc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c9d679a5d81942e5b1e70bfc7bf0e776f9fb82137dab07df03453b2223263ccc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Cort\u00e9s"},"description":"Experto en riego mecanizado, con una dilatada experiencia de m\u00e1s de 50 a\u00f1os en el sector. Su paso por Agrar le aport\u00f3 un amplio bagaje en toda la cadena de producci\u00f3n agr\u00edcola, (semillas, fertilizantes, riegos, maquinaria\u2026). Pionero en la introducci\u00f3n de Pivots de riego en Espa\u00f1a a trav\u00e9s de compa\u00f1\u00edas internacionales l\u00edderes como Valmont y Lockwood. Fund\u00f3 la empresa Traxco en 1991 para dar servicio en la distribuci\u00f3n de recambios y componentes originales para todos los fabricantes de Pivot, respaldando d\u00eda a d\u00eda en la instalaci\u00f3n y mantenimiento de estos y otros equipos de riego. Comprometido en concienciar y asesorar a los dem\u00e1s profesionales del sector, difundiendo las mejores pr\u00e1cticas y productos que ayuden a incrementar la rentabilidad de las explotaciones.","sameAs":["https:\/\/www.traxco.es\/"],"url":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/author\/cortes"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48844"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54295,"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48844\/revisions\/54295"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}