muc\u00edlagos<\/em><\/a>, \u00e1cido salic\u00edlico… y sustancias minerales. \nEs una planta diur\u00e9tica, sudor\u00edfica y antinflamatoria, a la que se le atribuyen propiedades estimulantes del organismo. Tiene capacidad para reducir el exceso de colesterol en sangre, aliviar los dolores y regular el sistema hormonal y el metabolismo. Fundamentalmente, se utiliza en la preparaci\u00f3n de recetas variadas, para enriquecer guisos o para elaborar sopas vegetales. Es saludable y apta para todo tipo de reg\u00edmenes por su baja aportaci\u00f3n cal\u00f3rica.\n
De la borraja se aprovecha incluso la flor<\/strong>, que tambi\u00e9n es comestible y con la que se puede elaborar una bebida muy tonificante.\nRecomendaciones para el cultivo de borraja<\/h2>\n
En la preparaci\u00f3n del terreno para plantaciones de verano-oto\u00f1o se realizan labores en profundidad con suelo seco y es recomendable pasar subsolador y cultivador. Requiere suelos que drenen bien, evitando cultivar en zonas de posible encharcamiento o que supongan dificultad para un riego adecuado. Se plantan en marcos de 30×30 cent\u00edmetros, utilizando planta con un desarrollo de 4 a 5 hojas y enterrando dos tercios del taco. \nLa temperatura \u00f3ptima de crecimiento para esta planta es de 16 a 22\u00ba cent\u00edgrados y se hiela por debajo de -7\u00ba cent\u00edgrados.\n
Requiere una aportaci\u00f3n de esti\u00e9rcol de 2 a 3 Kgs. por metro cuadrado y es un cultivo exigente en nitr\u00f3geno; generalmente suele ser suficiente un abonado nitrogenado hacia los 60 d\u00edas de cultivo.\n
La producci\u00f3n oscila de 6 a 8 Kgs. por metro cuadrado.\n
Aplicaci\u00f3n del riego<\/h2>\n
Aunque no es un cultivo exigente en agua, tampoco admite periodos de escasez (deshidrataci\u00f3n). Tras la plantaci\u00f3n, hay que regar en profundidad pero con precauci\u00f3n, ya que esta planta es muy sensible al exceso de humedad en el primer mes, hasta el punto de frenar su crecimiento en zonas con encharcamiento.\n
Despu\u00e9s, se realizar\u00e1n riegos espaciados y cortos, generalmente durante las horas centrales del d\u00eda y al atardecer.\n
El riego debe aumentarse con el desarrollo de la planta, principalmente en su etapa final de crecimiento y 8 o 10 d\u00edas antes de la recolecci\u00f3n.\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La borraja no es un cultivo exigente en agua, pero no admite periodos de escasez. Una vez se planta, hay que regar en profundidad, para aplicar despu\u00e9s riegos espaciados y cortos. El riego aumenta al desarrollarse la planta, sobre todo en su etapa final.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":46651,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[32],"tags":[186,146],"class_list":["post-46593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion-agricola","tag-cultivos","tag-riego"],"yoast_head":"\n
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