![\"cultivo](\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/cultivo-de-regaliz.jpg\" "\\"el")
En la actualidad, las plantas de regaliz<\/strong> mantienen una demanda constante gracias a su utilizaci\u00f3n en numerosos campos de la industria agroalimentaria y cosm\u00e9tica. El cultivo de regaliz<\/strong> es perfecto para complementar la producci\u00f3n de las explotaciones agr\u00edcolas, puesto que es una opci\u00f3n que garantiza unos ingresos extra.\n Se trata de una planta perenne, colonizadora y de clase arbustiva, cuyas hojas est\u00e1n compuestas por foliolos. Su palo jugoso, llamado rizoma, no es una ra\u00edz, sino un tallo subterr\u00e1neo que se extiende por debajo de la tierra y que puede alcanzar los seis metros de longitud.\n El cultivo de regaliz es muy simple<\/strong>, siempre que se den las variables naturales exigidas: \n Su cultivo asegura un mayor rendimiento econ\u00f3mico que la alfalfa y el ma\u00edz, al tiempo que precisa menos cantidades de agua.\n Se plantan esquejes a 12 cent\u00edmetros de profundidad y 60 cent\u00edmetros de distancia entre plantas. Por poner un ejemplo, en una superficie de 10 x 10 metros, resultar\u00edan entre 16 y 17 calles de cultivo de regaliz<\/strong>. Este cultivo requiere de unos 3 o 4 a\u00f1os para alcanzar su punto productivo \u00f3ptimo. Tras la recolecci\u00f3n, los tallos deben ser cortados seg\u00fan las medidas que solicita el comprador y con un grado de humedad estable seg\u00fan la demanda.\n Dentro de la industria agroalimentaria, el regaliz se emplea no solo como una golosina, sino tambi\u00e9n para la reposter\u00eda. Su materia prima es beneficiosa en procesos puntuales de curaci\u00f3n de heridas superficiales y malestares internos, por lo que tambi\u00e9n se incorpora en productos farmac\u00e9uticos. Tambi\u00e9n se utiliza en la elaboraci\u00f3n de productos como protectores solares, cremas faciales (el extracto de regaliz est\u00e1 considerado como el mejor aliado anti-edad), chocolate, licores diversos, infusiones, dulces y galletas, para la elaboraci\u00f3n de embutidos, ambientadores, mezclas de tabaco, bebidas… En pa\u00edses europeos con una alta tradici\u00f3n en la producci\u00f3n de cervezas, se utilizan esencias de regaliz para dar un toque especial a distintas variedades de esta bebida tan demandada. Incluso una famosa bebida de cola usa el regaliz en su f\u00f3rmula como uno de los componentes incluidos.\n Actualmente, China es el mayor productor de regaliz, seguida de pa\u00edses como Italia, Grecia, Turqu\u00eda, Siria, Irak, Ir\u00e1n, Egipto, M\u00e9xico, EEUU y Espa\u00f1a. En nuestro pa\u00eds el cultivo de regaliz<\/strong> se realiza preferentemente en zonas ribere\u00f1as, principalmente del Ebro.\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El cultivo de regaliz puede ser un complemento perfecto de producci\u00f3n para las explotaciones agr\u00edcolas, ya que aporta unos buenos ingresos extra, su cultivo es simple, requiere poca agua y presenta una gran demanda procedente de la industria agroalimentaria y cosm\u00e9tica.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":44749,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[186,375],"class_list":["post-44742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion-agricola","tag-cultivos","tag-cultivos-medicinales"],"yoast_head":"\nEl cultivo de regaliz<\/h2>\n
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\nPosteriormente, hay que incorporar nutrientes como esti\u00e9rcol y compost, asegurando su ahijamiento en la tierra y su evoluci\u00f3n como planta.\n