{"id":39308,"date":"2018-03-15T12:53:27","date_gmt":"2018-03-15T10:53:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/?p=39308"},"modified":"2025-12-19T07:55:14","modified_gmt":"2025-12-19T06:55:14","slug":"sorgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/sorgo","title":{"rendered":"El sorgo y sus ventajas agron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"planta de sorgo\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/sorgo.jpg\" alt=\"sorgo\" width=\"380\" \/><\/p>\n<p>El <strong>sorgo<\/strong>, el quinto cereal m\u00e1s cultivado en todo el mundo para la producci\u00f3n de <em>sorgo grano<\/em> o de <em>sorgo forrajero<\/em>, es una fant\u00e1stica alternativa para cultivar en regad\u00edo y muy interesante como doble cosecha despu\u00e9s de guisantes, o tras cebada de primavera o colza. <strong>La planta de sorgo<\/strong> dispone de un mecanismo para la absorci\u00f3n del CO<sub>2<\/sub> que le proporciona un mayor rendimiento fotosint\u00e9tico y con ello, mayor eficacia en condiciones de sequ\u00eda y de calor extremo.<br \/>\nSu denso sistema radicular que puede descender hasta dos metros de profundidad en los terrenos profundos y bien preparados, es capaz de extraer y utilizar el agua de riego y los nutrientes del suelo con mayor eficacia, resistiendo a las condiciones de estr\u00e9s h\u00eddrico muy bien.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el picado del sorgo incorporado como abono verde al suelo, act\u00faa como mematicida y herbicida para beneficio del siguiente cultivo.<\/p>\n<h2>Consejos sobre el cultivo de sorgo<\/h2>\n<p>El \u00e9xito de este cultivo est\u00e1 muy relacionado con la calidad de la nacencia o despunte, para ello es esencial favorecer una buena estructura del suelo y <strong>cuidar la preparaci\u00f3n de la cama de siembra del sorgo<\/strong>.<br \/>\nEl desherbado es uno de los puntos claves en el ciclo de este cultivo, ya que es sensible a la competencia precoz de las malas hierbas.<\/p>\n<p>En riego, demanda entre 4.000 y 5.000 m<sup>3<\/sup>\u00a0por hect\u00e1rea, dado que <strong>el sorgo extrae y utiliza eficazmente el agua<\/strong>. Los aportes de agua se centran sobre todo entre el final del crecimiento de los tallos y la formaci\u00f3n de los granos.<\/p>\n<p>En fertilizaci\u00f3n requiere moderados aportes de abonos nitrogenados, gracias a su capacidad para extraer de forma eficaz una gran parte del nitr\u00f3geno mineral disponible en el suelo. No se debe retrasar la cosecha para conseguir un grano con baja humedad, ya que los riesgos de rehumidificaci\u00f3n aumentan tambi\u00e9n el peligro de encamado y pueden alterar la calidad del grano.<\/p>\n<h3>Ventajas del cultivo de sorgo<\/h3>\n<ul>\n<li>Es un cultivo de gran rendimiento y estabilidad, poco exigente en nutrientes.<\/li>\n<li>Tiene un buen rendimiento fotosint\u00e9tico en condiciones de sequ\u00eda y de calor.<\/li>\n<li>Es de maduraci\u00f3n temprana, tolerante a las bajas temperaturas en el despunte y la floraci\u00f3n.<\/li>\n<li>De mayor tolerancia a la sequ\u00eda que el ma\u00edz.<\/li>\n<li>Resistente al encamado con tendencia a mantenerse verde al final del ciclo de cultivo.<\/li>\n<li>Resistente a enfermedades o plagas (por sus efectos contra los nematodos) y a predadores.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Calidad del grano y del forraje en el cultivo de sorgo<\/h3>\n<p>Adem\u00e1s de no contener gluten, el grano es escaso en taninos y ligeramente superior en prote\u00ednas que el ma\u00edz. El grano de sorgo, para no perder en calidad, debe conservarse por debajo del 15% de humedad. El forraje de bajo contenido en lignina es de buena digestibilidad y los az\u00facares que contiene son f\u00e1cilmente asimilables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sorgo es un cultivo de enorme potencial con sequ\u00eda, poco exigente en cuanto a nutrientes, de maduraci\u00f3n temprana, tolerante a las bajas temperaturas, resistente al encamado con tendencia a mantenerse verde al final del ciclo y resistente a enfermedades.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":39377,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[32],"tags":[186,611],"class_list":["post-39308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion-agricola","tag-cultivos","tag-sorgo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sorgo - Ventajas de su cultivo, calidad del grano y forraje<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El sorgo es el quinto cereal m\u00e1s cultivado, poco exigente en nutrientes, una buena alternativa para cultivar en regad\u00edo y de gran rendimiento.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/sorgo\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sorgo - 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