{"id":3442,"date":"2010-01-15T08:43:25","date_gmt":"2010-01-15T06:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/?p=3442"},"modified":"2025-12-19T07:40:11","modified_gmt":"2025-12-19T06:40:11","slug":"necesidades-de-agua-del-olivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/necesidades-de-agua-del-olivo","title":{"rendered":"Necesidades de agua del olivo"},"content":{"rendered":"\t\t
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\"necesidades<\/p>\n

Riego del olivo<\/h2>\n

El riego del olivo<\/strong> protege contra el riesgo de sequ\u00eda. Favorece la posibilidad de excelentes cosechas. Minimizar el fen\u00f3meno de la vecer\u00eda<\/a> permite que los \u00e1rboles produzcan al mismo tiempo tanto frutos como tallos (ramas) que llegar\u00e1n a tener frutos al siguiente a\u00f1o. Mejorar la producci\u00f3n en cantidad y en calidad, en particular permitiendo al olivo producir un m\u00e1ximo de flores perfectas y garantizar que maduren los frutos. Que los fertilizantes est\u00e9n a disposici\u00f3n del olivo, diluidos en el agua de riego y aplicados de manera muy precisa y directamente en la zona radicular. Acelerar el crecimiento de las plantas j\u00f3venes y obtener una cosecha en 5 \u00f3 6 a\u00f1os a diferencia de 10 a 15 cuando se dejan por s\u00ed solas.<\/p>\n

El desaf\u00edo consiste en proporcionar suficiente agua para que logren la m\u00e1xima respiraci\u00f3n, pero no debe regarse en exceso, ya que conducir\u00eda a problemas sanitarios, cosechas de baja calidad y desperdicio. La necesidad de agua del olivo <\/strong>representa la diferencia entre la precipitaci\u00f3n efectiva y la evapo-transpiraci\u00f3n potencial, es decir, el agua que cae del cielo y el agua que regresa a la atm\u00f3sfera mediante le evaporaci\u00f3n y la transpiraci\u00f3n del cultivo. Por lo tanto, las aportaciones de agua deben programarse seg\u00fan la cantidad de lluvia que cae, la temperatura del aire, la radiaci\u00f3n solar, la capacidad de retenci\u00f3n del suelo y los per\u00edodos cr\u00edticos del olivo en cuanto a necesidades de agua. La \u00faltima tecnolog\u00eda de sensores de humedad Watermark<\/a>, nos brinda informaci\u00f3n muy precisa sobre las cantidades de agua disponibles en el suelo.<\/p>\n

Las necesidades de agua del olivo<\/strong> son particularmente importantes en la primavera, durante el periodo de prefloraci\u00f3n, y en septiembre y octubre, durante el periodo de cuajado del fruto. Entre la maduraci\u00f3n de los frutos y el desarrollo del hueso de la aceituna, esto es, de mediados de julio a mediados de agosto, deben reducirse las aportaciones de agua al olivo para evitar que las aceitunas tengan huesos grandes.<\/p>\n

El m\u00e9todo de riego que mejor se adapta a los olivares es el sistema de riego por goteo<\/strong> o gota a gota<\/em>. Cada gota que sale del emisor se absorbe inmediatamente en el suelo, para formar siempre, en el mismo lugar, un bulbo h\u00famedo en el suelo del cual las ra\u00edces del olivo pueden absorber agua para su desarrollo. La soluci\u00f3n ideal ser\u00eda 4 emisores del tipo caudal constante (para cualquier presi\u00f3n entre 1 y 3 bar) por olivo maduro, con caudales que var\u00edan entre 1 y 4 litros\/hora.<\/p>\n

Adem\u00e1s posibilita la aplicaci\u00f3n de fertilizantes l\u00edquidos compuestos y directamente absorbibles por los cultivos. Los productos qu\u00edmicos utilizados son: \u00e1cido n\u00edtrico, nitrato de amonio, \u00e1cido fosf\u00f3rico, fosfato monopot\u00e1sico, nitrato de potasio, y nitrato de calcio.
Algunos productos contienen tambi\u00e9n microelementos como sulfato de magnesio o nitrato de magnesio.<\/p>\n

Algunas variedades de olivo toleran el riego con aguas salinas<\/h3>\n

Cient\u00edficos del Departamento de Agronom\u00eda de la Universidad de C\u00f3rdoba han podido concluir que no hay diferencia ni en el crecimiento del olivo de variedades habituales como la Picual, ni en la producci\u00f3n, ni en el tama\u00f1o o calidad de fruto entre un olivo regado con agua salina y otro que no, tolerando hasta 6,5 g de sal por litro de agua.<\/p>\n

Este hallazgo ampl\u00eda las posibilidades de riego de los agricultores que se dedican al olivo, ya que las aguas salinas<\/strong>, frecuentes en tierras de pocas lluvias, en general no son beneficiosas para los cultivos ni aptas para el consumo humano.<\/p>\n

Adem\u00e1s los investigadores averiguaron que los olivos en general son bastante tolerantes al cloruro, pero no as\u00ed al sodio. Para evitar el efecto pernicioso del sodio sobre una plantaci\u00f3n de olivos, hay que a\u00f1adir calcio al agua de riego, ya que el calcio retiene el sodio en las ra\u00edces impidiendo que pase a la planta a\u00e9rea y evitando as\u00ed su toxicidad.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El olivo, como cualquier otro tipo de \u00e1rbol, si se le proporciona el agua durante los per\u00edodos cr\u00edticos, cuando tiene sed, habr\u00e1 una mejora notable en su producci\u00f3n de frutos, tanto en cantidad como en calidad, protegiendo contra el riesgo de sequ\u00eda y favoreciendo la posibilidad de gran cosecha.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":18565,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[448,447,402],"class_list":["post-3442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion-agricola","tag-aguas-salinas","tag-olivo","tag-riego-por-goteo"],"yoast_head":"\nRiego por goteo del olivo - Regar el olivo con aguas salinas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El riego mejor adaptado al olivo es el sistema de riego por goteo (gota a gota). 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