cultivo de esp\u00e1rrago<\/strong> es productivo durante 10 o 12 a\u00f1os y alcanza el m\u00e1ximo de producci\u00f3n a partir de los cuatro o cinco a\u00f1os dependiendo del tama\u00f1o de las ara\u00f1as o coronas utilizadas en la siembra. El suelo debe ser de textura liviana para favorecer la formaci\u00f3n de los turiones o tallos de esp\u00e1rrago bajo tierra.<\/p>\nLa corona o ara\u00f1a es la porci\u00f3n perenne de la planta y el tama\u00f1o de este \u00f3rgano de inicio es muy importante, ya que incide directamente sobre el rendimiento, tanto en volumen como en distribuci\u00f3n de calibres de la producci\u00f3n. Produce a\u00f1o tras a\u00f1o un n\u00famero mayor de yemas, que dan origen a los turiones de tama\u00f1o comercial y el grosor de estos, queda definido en el primer a\u00f1o productivo para toda la vida \u00fatil de la esparraguera. Para el cultivo de esp\u00e1rrago verde, la inducci\u00f3n de las yemas est\u00e1 determinada por el aumento de temperatura del suelo, mientras que el crecimiento de los turiones depende de la temperatura del aire.<\/p>\n
La semilla de esp\u00e1rrago tarda en germinar cuando el tiempo es fr\u00edo<\/h3>\n
La siembra de coronas requiere de 3,5 kilos de semilla por hect\u00e1rea, se efect\u00faa en suelo plano con sembradora de precisi\u00f3n utilizando un marco de 0,70 metros entre hileras y 10 cent\u00edmetros entre plantas y deben cubrirse con una capa de tierra de aproximadamente 5 cent\u00edmetros (el aporte sucesivo de tierra debe efectuarse gradualmente). Entre la siembra y la emergencia de las pl\u00e1ntulas, pasan 10 d\u00edas con una temperatura \u00f3ptima para su germinaci\u00f3n de entre 24\u00ba y 30\u00baC. Por contra, con solo 15\u00baC tarda 24 d\u00edas en emerger y con solo 10\u00baC de temperatura puede tardar 53 d\u00edas.<\/p>\n
Fertirriego y riego del esp\u00e1rrago<\/h2>\n
La cantidad de agua utilizada por el esp\u00e1rrago<\/em> var\u00eda con la cantidad de follaje existente. El riego aumenta el crecimiento del follaje y con ello, su capacidad fotosint\u00e9tica incrementando el n\u00famero de turiones y su tama\u00f1o. El cultivo de esp\u00e1rrago<\/strong> requiere en plantaci\u00f3n mantener la humedad de sistema radicular, en desarrollo riegos a capacidad de campo aplicando entre 200 y 300 m3<\/sup> por hect\u00e1rea, y finalmente en recolecci\u00f3n entre 30 y 40 m3<\/sup> por hect\u00e1rea, pero no tolera encharcamientos, por lo que el terreno debe ser permeable y con buena conductividad el\u00e9ctrica.<\/p>\nDependiendo del terreno de la zona productora, el esp\u00e1rrago demanda hasta 1ooo kilos de nitr\u00f3geno por hect\u00e1rea<\/em>. La aplicaci\u00f3n de fertilizante tiene mayor efecto en la producci\u00f3n despu\u00e9s de la cosecha, salvo en primavera que la aplicaci\u00f3n de nitr\u00f3geno promueve el crecimiento de la ra\u00edz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El cultivo del esp\u00e1rrago requiere temperaturas altas y unas aplicaciones frecuentes de agua y de fertilizantes, con riegos ligeros y con riegos a capacidad de campo. Los encharcamientos no los tolera, el terreno productivo debe ser de textura liviana, permeable y con buena conductividad.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":31878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[294],"tags":[827,186],"class_list":["post-30696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia-del-riego","tag-cultivo-del-esparrago","tag-cultivos"],"yoast_head":"\n
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