![\"elaboraci\u00f3n](\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/industria-de-piensos.jpg\" "\\"elaboraci\u00f3n")
<\/p>\n<\/p>\n
La demanda de productos alimentarios de origen animal como carne, leche, huevos, etc…, est\u00e1 aumentando d\u00eda a d\u00eda al mismo ritmo que va aumentando la poblaci\u00f3n mundial y con ello, la elaboraci\u00f3n de piensos compuestos<\/strong> destinados al ganado, sigue una tendencia de crecimiento imparable.<\/p>\n Es un reto de futuro y de desarrollo tecnol\u00f3gico cubrir la necesidad creciente de materias primas para el consumo animal, humano e industrial (biocombustibles) y ser\u00e1 necesaria una mayor eficiencia en los cultivos para que la producci\u00f3n por hect\u00e1rea sea mayor, manteniendo insumos de fertilizantes y de agua. Las oleaginosas y los cereales representan el reto principal ya que de ellos depende la alimentaci\u00f3n animal y la nuestra propia.<\/p>\n La industria de elaboraci\u00f3n de piensos<\/strong> requiere tambi\u00e9n mejorar sus soluciones tecnol\u00f3gicas en todo el proceso de fabricaci\u00f3n con el fin de obtener la eficiencia, minimizando los recursos y la energ\u00eda empleados en el proceso y garantizar el contenido nutricional de los compuestos.<\/p>\n Principalmente la industria de piensos<\/strong> requiere de:<\/p>\n Debe asegurar unas buenas condiciones de higiene en la recepci\u00f3n de las materias primas en la f\u00e1brica, as\u00ed como un almacenamiento en silos o naves que mantengan en buen estado sanitario dichas materias primas. El control de polvo es fundamental ante la necesidad de minimizar riesgos de generar problemas de higiene y contaminaci\u00f3n cruzada en todos los procesos de fabricaci\u00f3n de piensos<\/strong>.<\/p>\n La dosificaci\u00f3n es la primera gran dificultad del proceso, la instalaci\u00f3n industrial debe ser capaz de reproducir la f\u00f3rmula dise\u00f1ada por el nutricionista para conseguir determinados niveles nutricionales.<\/p>\n La molienda, la mezcla y la homogenizaci\u00f3n son procesos centrales de la fabricaci\u00f3n. La molienda requiere conseguir el tama\u00f1o de part\u00edcula ideal a emplear en cada tipo de pienso<\/em> con atenci\u00f3n al rendimiento y al consumo energ\u00e9tico. La mezcla y la homogenizaci\u00f3n deben realizarse en el menor tiempo posible para mejorar la eficiencia del proceso, extremando la m\u00e1xima higiene interior de los equipos.<\/p>\n En algunas l\u00edneas de productos sensibles a la potencial contaminaci\u00f3n microbiol\u00f3gica, se requieren tambi\u00e9n tratamientos t\u00e9rmicos de harinas (hay que tener en cuenta que la granulaci\u00f3n posterior a cualquier proceso de tratamiento de harinas conlleva un elevado coste energ\u00e9tico) e incluso la adici\u00f3n de materias primas y aditivos l\u00edquidos que requieren una tecnolog\u00eda de proceso m\u00e1s eficiente en su aplicaci\u00f3n y control.<\/p>\n Finalmente, el envasado, la carga y la expedici\u00f3n del producto final deben ser procesos que aseguren la ausencia de riesgos de contaminaci\u00f3n cruzada o p\u00e9rdidas de la trazabilidad, hasta el punto de utilizar instalaciones de lavado y desinfecci\u00f3n de los veh\u00edculos de transporte y distribuci\u00f3n de piensos<\/strong> para reducir los riesgos de propagaci\u00f3n de contaminaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es un desaf\u00edo cubrir la necesidad de cereales y oleaginosas. La industria dedicada a la elaboraci\u00f3n de piensos requiere mejorar sus soluciones tecnol\u00f3gicas para llegar a ser m\u00e1s eficiente, minimizando los recursos y la energ\u00eda y garantizando el contenido nutricional.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":30731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[14],"tags":[879],"class_list":["post-30622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-agricolas","tag-piensos"],"yoast_head":"\nRetos en la elaboraci\u00f3n de piensos<\/h2>\n
\n