{"id":30605,"date":"2015-07-07T09:45:44","date_gmt":"2015-07-07T07:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/?p=30605"},"modified":"2025-12-19T07:53:38","modified_gmt":"2025-12-19T06:53:38","slug":"riego-del-ajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/tecnologia-del-riego\/riego-del-ajo","title":{"rendered":"Riego del ajo"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"riego del ajo y cultivo\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/cultivo-de-ajos.jpg\" alt=\"riego del ajo\" width=\"380\" \/><\/p>\n<p>El <strong>riego del ajo<\/strong> se realiza de forma habitual por aspersi\u00f3n, mediante goteo o por surcos. El ritmo de aplicaci\u00f3n depende del clima, de la edad de la plantaci\u00f3n y del tipo de suelo. Dicho sistema de riego debe garantizar la distribuci\u00f3n del agua de forma uniforme por toda la finca, de manera que todas las plantas satisfagan sus necesidades de agua durante el intervalo entre riegos.<\/p>\n<h2>Indicaciones para el riego del ajo<\/h2>\n<p>Inicialmente se recomiendan riegos m\u00e1s ligeros y frecuentes (cada 2 d\u00edas). Entre los 30 y 90 d\u00edas se debe regar cada 4 o 5 d\u00edas, aumentando de manera progresiva el tiempo de riego. Entre los 90 y 120 d\u00edas se debe regar cada siete d\u00edas m\u00e1s o menos, con aplicaciones de dos horas. De los 120 a 140 d\u00edas, tiempo en que se acerca la cosecha, se deben suspender los riegos para favorecer el secado de los bulbos.<\/p>\n<h3>Suspensi\u00f3n de riegos en el cultivo de ajo tres semanas antes de la cosecha<\/h3>\n<p>Es sumamente importante suspender los riegos tres semanas antes de iniciar la cosecha, con el fin de prevenir la decoloraci\u00f3n y ruptura de las t\u00fanicas del bulbo. Un exceso de humedad cuando se aproxima la cosecha, favorece la pudrici\u00f3n de la cut\u00edcula externa que recubre el bulbo, provocando que \u00e9ste se abra y pierda valor comercial.<\/p>\n<p>Para mejorar el riego y m\u00e1s si se practica el fertirriego, es preciso realizar un seguimiento frecuente de la humedad del suelo en el \u00e1rea cultivada utilizando <a title=\"tensi\u00f3metro de suelo\" href=\"https:\/\/www.traxco.es\/tensiometro-de-suelo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tensi\u00f3metros<\/a>. La utilizaci\u00f3n de tensi\u00f3metros permite medir con m\u00e1s exactitud la humedad del suelo, que registra la tensi\u00f3n del agua en unidades de presi\u00f3n. Estimando la humedad del suelo disponible para las plantas, es f\u00e1cil determinar el mejor momento para regar.<\/p>\n<p><strong>El rendimiento y la calidad del ajo<\/strong> depender\u00e1 de la aplicaci\u00f3n del agua de riego (el volumen de agua aplicado y el m\u00e9todo de aplicaci\u00f3n) y tambi\u00e9n del espaciamiento entre plantas. Con espaciamientos muy amplios se puede lograr un m\u00e1ximo crecimiento y desarrollo de plantas individuales, pero el rendimiento por unidad de superficie se reduce. Con espaciamientos estrechos los rendimientos por hect\u00e1rea son mayores, pero la calidad del producto es inferior.<\/p>\n<p><strong>El sabor y el olor del ajo<\/strong> son par\u00e1metros de calidad relacionados de manera directa con la disponibilidad nutricional (azufre, calcio, nitr\u00f3geno, selenio&#8230;), con el ambiente, con la temperatura y con el estr\u00e9s h\u00eddrico al que se someta el cultivo.<\/p>\n<p>En general, el rendimiento de <em>cultivos como el ajo o la cebolla<\/em>, depende de la relaci\u00f3n entre su velocidad de crecimiento y desarrollo y de variables ambientales como: la temperatura, la duraci\u00f3n del d\u00eda o la disponibilidad de agua y nutrientes. El rendimiento del cultivo depende directamente de la cantidad de luz absorbida por sus hojas durante la producci\u00f3n, la eficiencia con la que la luz absorbida se convierte en sacarosa mediante la fotos\u00edntesis y pasa a formar parte del bulbo, las p\u00e9rdidas de peso debidas a la respiraci\u00f3n y el marchitamiento una vez que se han producido los procesos fotosint\u00e9ticos, y del agua y nutrientes absorbidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cultivo del ajo requiere un riego ligero y m\u00e1s frecuente cada dos d\u00edas, entre los 30 y 90 d\u00edas cada cuatro o cinco d\u00edas, entre los 90 y 120 d\u00edas cada siete d\u00edas con aplicaciones de dos horas. Cuando han pasado entre 120 y 140 d\u00edas, al acercarse la cosecha, deben suspenderse los riegos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":31123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[294],"tags":[726],"class_list":["post-30605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia-del-riego","tag-cultivo-de-ajo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Indicaciones para un correcto riego del ajo: recomendaciones<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Es importante suspender las labores de riego del ajo tres semanas antes de iniciar la cosecha, para obtener una calidad \u00f3ptima del cultivo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" 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