{"id":29351,"date":"2015-09-11T10:10:12","date_gmt":"2015-09-11T08:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/?p=29351"},"modified":"2025-12-19T07:53:36","modified_gmt":"2025-12-19T06:53:36","slug":"cultivo-del-tamarindo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/cultivo-del-tamarindo","title":{"rendered":"Cultivo del tamarindo"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"propiedades del cultivo del tamarindo\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/tamarindo.jpg\" alt=\"cultivo del tamarindo\" width=\"380\" \/><\/p>\n<p>Atendiendo adecuadamente los requerimientos y las aplicaciones necesarias de agroqu\u00edmicos en el <strong>cultivo del tamarindo<\/strong>, \u00e9ste genera ganancias altas a sus productores. Se adapta f\u00e1cilmente, es muy resistente a la sequ\u00eda y no tolera heladas. Bajo riego puede combinarse con otros cultivos intensivos como el tomate.<\/p>\n<p>Para un m\u00e1ximo desarrollo, requiere suelos bien drenados para que no existan zonas inundables, preferentemente suelos aluviales profundos con textura arcillo-arenosa y entre 6,5 y 7,5 de pH.<br \/>\nPrecisa de una buena fertilizaci\u00f3n y disponer de agua de riego para los per\u00edodos secos.<\/p>\n<h2>Producci\u00f3n<\/h2>\n<p><em>La producci\u00f3n del tamarindo es c\u00edclica<\/em>, con unas cosechas abundantes cada 2 o 3 a\u00f1os y el \u00e1rbol sigue produciendo incluso con 30 o 60 a\u00f1os. Con plantaciones establecidas a partir de semilla, el <strong>\u00e1rbol del tamarindo<\/strong> empieza a producir fruta entre los 7 y 10 a\u00f1os de edad, con reproducci\u00f3n vegetativa se acelera el proceso comenzando a producir a los 3 o 4 a\u00f1os y la producci\u00f3n de vainas se estabiliza entre los 10 y los 12 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Aplicando un buen nivel tecnol\u00f3gico al <strong>cultivo del tamarindo<\/strong>, con un buen sistema de riego, cuidando su sanidad y nutrici\u00f3n, etc.,\u00a0 se obtienen producciones de hasta 500 kilos por \u00e1rbol, en condiciones \u00f3ptimas y con la adecuada densidad de plantaci\u00f3n hasta 30 toneladas por hect\u00e1rea.<\/p>\n<h3>Enfermedades<\/h3>\n<p>Una enfermedad importante que puede atacar a esta planta es la llamada cenicilla, un hongo que afecta tambi\u00e9n a otras variedades como cereales, frutales, gram\u00edneas, leguminosas, plantas ornamentales, hortalizas, etc. La alternativa m\u00e1s eficaz para reducir este problema es el control qu\u00edmico con fungicidas protectantes, generalmente productos a base de azufre.<\/p>\n<h2>Utilidad del cultivo del tamarindo<\/h2>\n<p>La pulpa de esta rica vaina de propiedades nutritivas \u00fanicas gracias a su contenido de \u00e1cido tart\u00e1rico y c\u00edtrico, con gran riqueza de vitaminas y un alt\u00edsimo contenido en fibra, se utiliza para la preparaci\u00f3n de dulces, refrescos, conservas, salsas, e incluso como medicina natural para el tratamiento de m\u00faltiples enfermedades. Tambi\u00e9n es un valioso recurso para la industria por sus cualidades como goma espesante y polisac\u00e1rido o para la industria textil, ya que <strong>del tamarindo se extraen tintes de color negro<\/strong>; adem\u00e1s sus hojas se utilizan como forraje para el ganado.<\/p>\n<p>En medicina, <strong>la pulpa del tamarindo<\/strong> se utiliza como laxante o purgante, cocida contra las fiebres y su corteza como astringente. El fruto adem\u00e1s de tener cualidades como fungicida y antihelm\u00edntico, es efectivo contra el dolor de cabeza, quemaduras, resfriados, tos, v\u00f3mitos, ictericia, hemorroides, hemorragias, inflamaci\u00f3n, llagas e hipertensi\u00f3n.<\/p>\n<p>Las plantaciones de este cultivo est\u00e1n captando el inter\u00e9s inversor privado, para atender la demanda de <strong>productos derivados del cultivo del tamarindo<\/strong> en sectores especializados como la industria del dulce, la medicina o las aplicaciones industriales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Destinando un buen nivel tecnol\u00f3gico al cultivo de tamarindo, escogiendo el sistema de riego adecuado, cuidando su sanidad y nutrici\u00f3n&#8230;  se pueden alcanzar producciones de hasta 30 toneladas\/Ha. de un fruto que es altamente demandado por su propiedades y 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