{"id":10013,"date":"2011-12-13T12:21:30","date_gmt":"2011-12-13T10:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/?p=10013"},"modified":"2025-12-19T07:51:25","modified_gmt":"2025-12-19T06:51:25","slug":"alimentos-sanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traxco.es\/blog\/produccion-agricola\/alimentos-sanos","title":{"rendered":"Alimentos sanos para cuerpo y mente"},"content":{"rendered":"

\"alimentos<\/p>\n

A continuaci\u00f3n presentamos un abecedario con alimentos sanos <\/strong>e interesantes para equilibrar la alimentaci\u00f3n y ganar en salud.<\/p>\n

Avena. Cereal con una completa combinaci\u00f3n de prote\u00ednas, de minerales, de hidratos de carbono, grasas y vitaminas B y E. Destaca su contenido en s\u00edlice que nutre el tejido conectivo humano, beneficia las articulaciones, el sistema nervioso, la electrobioqu\u00edmica del organismo, y tambi\u00e9n la memoria.<\/p>\n

Br\u00f3coli<\/em>. A partir de sus propiedades nutritivas y antioxidantes se ayuda al bloqueo de los agentes cancer\u00edgenos.<\/p>\n

Cebolla<\/em>. Aporta fibra, minerales y vitaminas, que regulan el organismo. La cebolla <\/strong>cruda es un excelente antibi\u00f3tico natural, igual que el ajo<\/strong>.<\/p>\n

D\u00e1til. Es muy rico en hidratos de carbono, en prote\u00ednas y minerales (potasio, calcio, hierro, magnesio, cinc, sodio, manganeso), tambi\u00e9n en vitaminas A, C y en muchas del grupo B.<\/p>\n

Espinacas. Posee antioxidantes para prevenir el envejecimiento, adem\u00e1s de fibra, vitaminas, minerales y peque\u00f1as cantidades de hierro y calcio.<\/p>\n

Frutos rojos. Son antioxidantes, tienen fibra y propiedades diur\u00e9ticas y laxantes, son un gran aliado para fortalecer las defensas.<\/p>\n

Germen de trigo. Aporta vitamina E, antioxidante contra el cansancio intelectual y contra la acumulaci\u00f3n de colesterol en las arterias. Tambi\u00e9n tiene cinc, y vitaminas del grupo B, bueno para el cabello, las u\u00f1as y la piel.<\/p>\n

Jengibre. Pone en movimiento todo el organismo (sobre todo la sangre y la circulaci\u00f3n linf\u00e1tica), y es muy recomendable para el metabolismo en general.<\/p>\n

Kiwi<\/em>. Contiene fibra, \u00e1cido f\u00f3lico y una gran cantidad de antioxidantes y vitamina C que protege de catarros y gripes.<\/p>\n

Legumbres. Equilibra los niveles hormonales gracias a sus efectos fitoestrog\u00e9nicos, su contenido en fibra y sus nutrientes.<\/p>\n

Mango<\/em>. Rico en magnesio y en vitaminas A y C. El mango <\/strong>es bueno para la vista, los huesos y el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

Nuez<\/em>. Este fruto seco cuida del coraz\u00f3n, equilibrando el colesterol, la presi\u00f3n arterial y los niveles de glucosa.<\/p>\n

Ortiga. Tomada en infusi\u00f3n es antihemorr\u00e1gica, t\u00f3nica, antial\u00e9rgica, antihistam\u00ednica, diur\u00e9tica, analg\u00e9sica y antiinflamatoria.<\/p>\n

Qu\u00ednoa. Contiene el doble de prote\u00ednas que otros cereales, vitaminas del grupo B, minerales y grasas saludables.<\/p>\n

R\u00e1bano. Fuente de hidratos de carbono y de fibra. Destaca la vitamina C y en cuanto a minerales, potasio y yodo, en m\u00e1s cantidad que otras hortalizas.<\/p>\n

Soja<\/em>. Aporta prote\u00ednas y amino\u00e1cidos que aminoran las descompensaciones hormonales.<\/p>\n

Tomate<\/strong>. Excelente en fibra, minerales (potasio y f\u00f3sforo) y vitaminas. Adem\u00e1s el tomate es antioxidante, favorece la absorci\u00f3n del hierro de los alimentos, ayuda a prevenir infecciones y es bueno para: vista, piel, cabello, huesos y sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

Uva<\/em>. Contiene vitamina 6 en cantidad, una potente ayuda para mantener el funcionamiento del cerebro.<\/p>\n

Vino tinto. Siempre que se tome con moderaci\u00f3n, baja el colesterol malo, aumenta el bueno y gracias a sus antioxidantes previene el envejecimiento.<\/p>\n

Wasabi. Alimentos muy sanos que ayudan a combatir catarros, dolores articulares e incluso problemas de est\u00f3mago.<\/p>\n

Zanahoria<\/em>. Adem\u00e1s de contener hidratos de carbono y fibra, su principal propiedad, el betacaroteno, es fundamental para la piel y para la vista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fortalecer la memoria, mejorar la piel, prevenir el envejecimiento… es s\u00f3lo cuesti\u00f3n de comer productos agr\u00edcolas sanos. Alimentos agr\u00edcolas que son interesantes para equilibrar la alimentaci\u00f3n y ganar salud: fibra, prote\u00ednas, minerales, hidratos…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":24033,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[32],"tags":[79,801,67,416,317],"class_list":["post-10013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produccion-agricola","tag-ajo-y-cebolla","tag-mango","tag-soja","tag-tomate","tag-zanahoria"],"yoast_head":"\nAbecedario de alimentos sanos - Producto agr\u00edcola saludable<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Abecedario de productos agr\u00edcolas interesantes para poder equilibrar la alimentaci\u00f3n. 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