Comercialización de agroalimentos

Para llevar un producto desde la producción en origen hasta el consumidor final, existen diferentes agentes y organizaciones. En el comienzo de la cadena se encuentran las explotaciones agrícolas.

El insuficiente conocimiento de los mercados en destino, la falta de infraestructuras, y la insuficiente política de promoción orientada a los mercados exteriores, son aspectos que deben mejorarse para apoyar la mayor presencia de nuestros productos en el exterior y tratar de compensar el incremento de las importaciones.

La parte productora se encuentra con problemas de falta de control sobre los canales de comercialización.

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